वजन घटाने में कारगर हो सकता है गोभी का सूप, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ

अगर आप बहुत ही कम समय में अपना वजन कम करना चाहते हैं तो यह सूप सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

आपको बता दें कि पत्ता गोभी का सूप पोषक तत्वों से भरपूर होता है।  पत्ता गोभी में आयरन, फास्फोरस, जिंक,  

सोडियम, कोलीन, नियासिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी6, 

फोलेट के साथ पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, थायमिन और मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।  

ये पोषक तत्व एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। 

पत्ता गोभी का सूप पीने से आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी। 

पत्ता गोभी का सूप बनाने की विधि  इसे बनाने के लिए दो बड़े प्याज, दो हरी मिर्च, दो टमाटर, एक पत्ता गोभी, तीन गाजर और 6 से 8 कप पानी लें.  सभी सब्जियां काट लें। 

एक पैन में एक चम्मच तेल गरम करें।  गर्म होने के बाद इसमें कटे हुए प्याज़ डालें।  

अब इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।  फिर कढ़ाई में कद्दूकस की हुई गोभी डालें और नमक डालें।  

इसके बाद पानी डालकर पैन को ढक्कन या प्लेट से ढक दें।  इसे मध्यम आंच पर करीब दस मिनट तक पकने दें।  

इसके बाद इसे छान लें और इसमें हरा धनिया डालकर सेवन करें.